Kaiser Wilhelm
Apfelbaum
Wichtiges kurz und knapp
- Wird auch Peter Broich (rheinländischer-Pfarrer) genannt
- Alte, gut verträgliche Sorte
- Hoher Polypehnolgehalt: Chemische Verbindung, die ausschließlich in Pflanzen vorkommt. Daher hat der Kaiser Wilhelm eine bessere Verträglichkeit für Allergiker
- Verwendung: Saft- und Kuchenapfel
- Apfel des Jahres 2007
- Bekannt seit 1864
Namensgebung
Den Namen Kaiser Wilhelm erhielt die Apfelsorte von dem Hauptlehrer Hesselmann (Witzhelden, Rheinisch-Bergischer-Kreis), welcher die Sorte im Bergischen Land aufgefunden hat und mit der Benennung zum Kult des Kaiser Wilhelm I. beitragen wollte.
Einige Jahre später aß Kaiser Wilhelm I. einen Apfel dieser Sorte und befürwortete den Namen.
Hintergrund: Im französischen Versailles wurde der damalige preußische König Wilhelm I. 1871 zum Kaiser gekrönt. Reichskanzler Otto von Bismarck zwang ihn quasi dazu, die Krone anzunehmen, da Wilhelm I. lieber einzig preußischer König gewesen wäre. Bis zu seinem Ende vertraute er als erster deutscher Kaiser Kanzler Bismarck in allen wichtigen Themen und ließ ihn frei seine Regierungsgeschäfte erledigen.
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